Common story of the foreign student 12 “Taiyaki”
日本を代表する庶民の味、たいやき。
なんで鯛の形なの？日本人のくせに、ちゃんと答えられませんでした。
※答え：大阪出身の神戸清次郎という人物は、銀行家の息子であったが、東京でひと旗あげようと上京。今川焼きを売りはじめたが、それではあまりにありふれているので、別のものをと考えた。まず、亀の形をした今川焼き「亀の子焼き」を作ったが、これはさっぱりの売れ行き。さらにいろいろな形を考えた末、当時は高価で庶民の口にはなかなか入らなかった鯛をかたどることにした。
